Miten gluteeniton ruokavalio koostetaan niin, että se edistää terveyttä? Mitkä ovat hyviä kuidun lähteitä gluteenittomassa ruokavaliossa? Kuinka tulkitsen pakkausmerkintöjä? Opas tarjoaa perustiedot gluteenittoman ruokavalion toteuttamiseen ja antaa käytännön vinkkejä kuidun lisäämiseen.
Opas sopii erityisesti ravitsemusterapeuttien käyttöön ohjaustyön tukimateriaaliksi.
16 sivua.
0,50 € /kpl + toimituskulut