Gluteenittomasti-kirjasarjan ensimmäinen osa.
Syötävän hyvää leipää sisältää selkeitä ja herkullisia gluteenittomia ohjeita. Kaikki ohjeet ovat koeleivottuja ja helppoja toteuttaa.
Kirjan resepteillä leivot monipuolisesti leipiä, sämpylöitä, patonkeja, rieskoja ja teeleipiä.
Kierrekantinen, koko A5, 80 sivua
Ilmestymisvuosi 2011